La forêt noire
Aujourd’hui, je t’invite à préparer un classique de la pâtisserie allemande : la fameuse forêt noire ! La forêt noire (en allemand, Schwarzwälder Kirschtorte) est un gâteau composé d’une génoise au chocolat imbibée de kirsch, d’une crème montée et de cerises. C’est un gâteau tellement délicieux qu’il est considéré comme l’un des desserts préférés des…